El 25 de Mayo es una de las fechas patrias más importantes de la República Argentina, ¿por qué? Porque en este día, pero del año 1810, se decidió destituir al Virrey que gobernaba en representación de España y formar una Junta de Gobierno, elegida por los vecinos que participaron de un Cabildo Abierto.
Considerado el primer grito de libertad latinoamericano que inspiraría al resto de los crecientes países, el movimiento conocido como Revolución de Mayo sigue presente en la memoria histórica de los argentinos.
Hoy, el Consulado Argentino en Miami realizará un acto conmemorativo en el Colegio Saint Patrick, ubicado en 3885 Meridian Ave, Miami Beach. En la oportunidad y con el apoyo del Mariano Moreno Culinary Institute, estarán recibiendo a la gran comunidad argentina radica en el sur de Florida.